Examinando por Autor "Alfaro Jaramillo, Marcela"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Caracterización del consumo de chocolate. Caso: Colombia y Francia
    (Universidad EIA, 2013) Alfaro Jaramillo, Marcela; Márquez Godoy, José Ignacio
    El principal propósito de esta Tesis de Grado es caracterizar el consumo del chocolate en Colombia y Francia. Se utilizará el método deductivo, el cual partirá del estudio de información secundaria general subyacente del tema del chocolate y en particular para cada país. Y terminará con la implementación del método cuantitativo de la encuesta para obtener información primaria en mayor detalle acerca del consumo de chocolate en ambos países.