Examinando por Materia "Alcohol polivinílico (PVA)"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Encapsulación del ácido fólico en matriz de alginato de sodio/alcohol polivinílico para su posible integración en productos nutracéuticos
    (Universidad EIA, 2022) Araque Ruiz, Valentina; González Pérez, Juliana; Echeverri Cuartas, Claudia Elena
    RESUMEN: El interés por la adición de compuestos bioactivos a los productos alimenticios ha aumentado en las últimas décadas, en donde el ácido fólico es uno de los compuestos que más se ha estudiado para esta aplicación. El ácido fólico (AF) es una de las vitaminas más importantes en el cuerpo humano, debido a que juega un papel fundamental en la síntesis normal del ADN, aminoácidos y de nucleoproteínas. Sin embargo, se sabe que cinco factores, tales como los rayos ultravioleta tipo A y B (UVA/UVB), temperaturas superiores a 180 °C, el oxígeno, el pH y su concentración (respecto a exposiciones de radiación), propician su degradación, por lo que es necesario protegerlo por medio de una encapsulación que le permita llegar al sitio de acción para cumplir su función. El alginato de sodio (ALG) es un biopolímero que presenta gran biocompatibilidad; sin embargo, por sí solo presenta propiedades mecánicas débiles que pueden representar una deficiencia en la integración de productos nutracéuticos. Por esta razón, usualmente, se combina con otros polímeros, tales como el alcohol polivinílico (PVA), que ofrecen una mejoría a sus propiedades mecánicas. En esta investigación se encapsuló el ácido fólico en una matriz polimérica de alginato sódico y alcohol polivinílico, que se utilizan comúnmente en nutracéuticos, con el fin de proteger el principio bioactivo de su degradación por los factores físicos mencionado anteriormente. Se usó un método de gelificación iónica y extrusión para la formación de microesferas, en el cual el cloruro de calcio actuó como agente entrecruzante. Las microesferas fueron caracterizadas a nivel morfológico mediante la toma de imágenes en un estereoscopio y microscopia electrónica de barrido (SEM), y a nivel estructural a través de espectroscopia de rayos X por dispersión de energía (EDS) y espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier con reflectancia total atenuada (ATR-FTIR). Se elaboró un protocolo para la obtención de microesferas de ALG/PVA, en donde se logró un diámetro promedio de 1,37 mm. Se encapsuló una concentración inicial de 0,5 mg/mL de ácido fólico en la matriz polimérica y se encontró que la morfología y química externa no dependían de la encapsulación. En general las microesferas con y sin principio activo presentaron una morfología esférica y una superficie rugosa. Adicionalmente, para una concentración inicial de 2 mg/mL del principio activo, la eficiencia de encapsulación del ácido fólico y la capacidad de carga de la matriz polimérica fueron de 77 % y 24 %, respectivamente. Se espera, en un futuro, mejorar la solubilización de la matriz polimérica y realizar ensayos de cinética de liberación para corroborar la liberación del principio activo en un medio simulado.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Mezcla polimérica con posible aplicación como adhesivo tisular para heridas superficiales
    (Universidad EIA, 2022) González Escobar, Isabella; Echeverri Cuartas, Claudia Elena
    RESUMEN: El tratamiento de heridas cutáneas superficiales requiere de atención y dispositivos médicos que brinden al tejido dañado protección contra infecciones, un ambiente adecuado para la cicatrización, proporcionen alivio del dolor y, además permitan la absorción adecuada de exudados que puedan producirse. Los adhesivos tisulares representan una alternativa para el cierre de heridas sin suturas y con condiciones óptimas para la cicatrización de discontinuidades cutáneas. Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente, al realizar una evaluación de las propiedades que debe poseer una mezcla polimérica para su posible aplicación como adhesivo tisular es posible proponer un material novedoso para tratamiento de cortes en la epidermis. Dentro de los materiales empleados para la elaboración de estos adhesivos se destacan los polímeros, debido a su disponibilidad, biocompatibilidad y a la posibilidad de ser mezclados entre sí para mejorar sus características. Por lo anterior, el objetivo de este trabajo de grado era evaluar las propiedades de una mezcla polimérica con posible aplicación en el cierre de heridas cutáneas superficiales. La ejecución de este proyecto se llevó a cabo mediante el cumplimiento secuencial de varias etapas que permitieron cumplir los objetivos planteados, entre las cuales se elaboraron dos mezclas producto de estudio a partir de polímeros hidrofílicos: carboximetil quitosano (CMQ)/Alginato oxidado (ASO)/Alcohol polivinílico (PVA) e hidrofóbicos: Polimetilmetacrilato (PMMA)/ácido poliláctico (PLA), se evaluó el tiempo de gelificación mediante el método de tubo invertido, se determinó un valor experimental del módulo de Young. Por último, se evaluó el hinchamiento monitoreando la absorción de agua y la degradación de las mezclas mediante hidrolisis en medio de pH. Los resultados mostraron que al emplear proporciones de 70 % PMMA + 30 % PLA para la mezcla hidrofóbica y 40 % PVA + 60 % (CMQ (75%) + ASO (25%)) y 33 % PVA + 33 % CMQ + 33 % ASO para las mezclas poliméricas hidrofílicas se lograron obtener mezclas poliméricas transparentes, con capacidad de gelificación y formación de película, de fácil preparación y manejo. Para el módulo elástico de los adhesivos tisulares, el cual fue hallado por medio de ensayos de tracción indirecta, se obtuvo un valor de 24,13 ± 9,27 MPa para las películas hidrofóbicas en estado seco y, para las hidrofílicas en estado seco, varió entre 19 MPa y 38 MPa aproximadamente. Finalmente, al determinar la capacidad de absorción de agua a partir de cada una de las mezclas, se encontró que para mezcla hidrofóbica presenta un hinchamiento no mayor al 10,84 ± 4 %, mientras que, las muestras obtenidas a partir de los polímeros hidrofílicos obtuvieron un hinchamiento mayor al 100 % y no mantuvieron su integridad física. En cuanto a la degradación, la cual se logró evaluar solamente para la mezcla hidrofóbica, se obtuvo que transcurridos 15 días de contacto con un medio de pH 5,5 y pH 7,4, el adhesivo tisular conserva su forma y se degradó máximo un 6 %.