Publicación: Estudio de viabilidad de un cultivo de calas para exportación en el oriente antioqueño
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Resumen en español
RESUMEN En la actualidad, Colombia es el segundo exportador de flores del mundo, después de Holanda. Por su gran variedad de pisos térmicos y por su clima tropical, Colombia tiene la posibilidad de continuar su crecimiento en el sector de la floricultura; muestra de esto son las 50 clases de flores que el país exporta. Entre estas flores se encuentran las calas o cartuchos (Zantedeschia), las cuales debido al desarrollo de nuevas y llamativas especies han experimentado un considerable aumento de su demanda, lo que las convierte en una buena oportunidad de negocio para los cultivadores colombianos. El oriente antioqueño cuenta con las características climáticas necesarias para el cultivo de esta flor, situándose allí un grupo importante de floricultores dedicado a la producción de esta. Este estudio de viabilidad de un cultivo de calas para exportación en el oriente antioqueño, proporciona información de esta flor y los diferentes aspectos a tener en cuenta en el momento del montaje para su cultivo. Considera diversos aspectos como el estudio técnico, el estudio de mercado y el estudio financiero del proyecto. En la construcción de la propuesta técnica se integró lo observado en la práctica, en los cultivos visitados con la búsqueda de lograr un cultivo más productivo, que permita el sostenimiento del mismo. El estudio de mercado considera las oportunidades de exportar calas que tiene Colombia, y por ende el oriente antioqueño, a países de alto consumo de flores, especialmente colombianas, como son Estados Unidos y el Reino Unido. Por último, el estudio financiero contempla la viabilidad económica de un proyecto de estas características. Para terminar, el estudio ofrece recomendaciones a los cultivadores con miras a lograr una competencia más agresiva en los mercados internacionales y contribuir al fortalecimiento del sector floricultor de la región, y en un futuro del país.
Resumen en inglés
ABSTRACT At present, Colombia is the second exporter of flowers in the world, after Holland. As a result of its great variety of thermal flats and its tropical climate, Colombia has the possibility to continue its growth in the flowers export sector; an evidence of this are the 50 classes of flowers that the country exports. Among these flowers are the callas (Zantedeschia), which due to the development of new and exotic species have experienced a considerable increase in demand, which creates a good business opportunity for the Colombian cultivators. The eastern region of Antioquia has the necessary climatic characteristics for the cultivation of this flower, and an important group of cultivators dedicated to the production of this flower found there. The viability study of a cultivation of callas for export in eastern region of Antioquia, provides information of the flower and the different aspects to keep in mind at the moment of the assembly of a cultivation of this flower. It considers diverse aspects such as the technical study, the market research and the financial study of the project. In the development of the technical study, were incorporated observations of real practices used in the cultivations visited, with the purpose of achieving a more productive cultivation, which allows selfmaintenance. The market research considers the opportunities that Colombia has, and specifically the eastern region of Antioquia, to export callas to countries of high consumers of flowers, especially Colombian flowers, as the United States and the United Kingdom. Finally, the financial study contemplates the economic viability of a project of these characteristics. To finish, the study offers recommendations for the cultivators looking to achieve a more aggressive competitiveness in the international markets and to contribute to the strengthening of the flowers industry of the region, and in the future of the country.