Ingeniería Administrativa

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Guía de buenas prácticas financieras y administrativas para los 5 equipos líderes en ingresos del fútbol colombiano
(Universidad EIA, 2025) Palacio Correa, Juan Manuel; Mesias Hoyos, Jorge Esteban; Mesias Hoyos Jorge Esteban
RESUMEN: Este trabajo de grado se enfoca en el desarrollo de un proyecto administrativo y financiero para los equipos de fútbol en Colombia, con el objetivo de mejorar su gestión y contribuir al fortalecimiento de la industria deportiva en el país. El problema por investigar radica en las dificultades que enfrentan los equipos de fútbol colombianos en la gestión de sus recursos y finanzas, lo cual impacta negativamente en su rentabilidad y competitividad. La pertinencia de este proyecto radica en la importancia del fútbol como uno de los deportes más populares en Colombia y su impacto en la economía del país. La implementación de un enfoque administrativo y financiero sólido permitirá a los equipos optimizar sus recursos, mejorar la toma de decisiones y fortalecer su posición en el mercado, generando beneficios económicos y sociales tanto para los clubes como para la sociedad en general. La metodología propuesta se basa en una revisión exhaustiva de la literatura existente sobre gestión deportiva, gestión financiera y casos de éxito en equipos de fútbol a nivel internacional. Se llevará a cabo un análisis del entorno económico y social de los equipos de fútbol colombianos, identificando los desafíos y oportunidades que enfrentan. Se esperan resultados que incluyan un plan estratégico de gestión financiera y administrativa, así como la identificación de medidas y herramientas para mejorar la eficiencia en la gestión de recursos y la toma de decisiones. En conclusión, este proyecto busca abordar los desafíos administrativos y financieros que enfrentan los equipos de fútbol en Colombia, con el fin de mejorar su rentabilidad y competitividad. La implementación de un enfoque sólido en la gestión permitirá fortalecer la industria del deporte en el país y contribuir al desarrollo económico y social.
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Viabilidad de una nueva unidad de negocio de utensilios de cocina para Tulio recomienda
(Universidad EIA, 2024) Posada Rojas, Laura; Zuloaga Mejía, Daniel; Marín Tabares, Natalia
RESUMEN: Este trabajo de grado es un análisis administrativo y financiero que evalúa la viabilidad de crear una unidad de negocio de utensilios de cocina para el influencer gastronómico colombiano Tulio Recomienda. El objetivo principal es determinar si la incursión en este mercado sería una estrategia rentable y sostenible. El estudio incluye un análisis de mercado basado en encuestas dirigidas a los consumidores, enfocadas en identificar sus preferencias y comportamientos de compra, un análisis financiero, que examina los costos de lanzamiento, proyecciones de ventas, márgenes de ganancia, y posibles riesgos financieros y un análisis técnico centrado en la estructura operativa necesaria. En conjunto, este trabajo busca proporcionar una evaluación integral que permita tomar decisiones informadas sobre la creación de esta unidad de negocio, con el objetivo de diversificar las fuentes de ingreso de Tulio Recomienda.
Acceso abierto
Valoración Celsia SA
(Universidad EIA, 2025) Baena Posada, Juan Pedro; Tascón Ángel, Martin; Misas Vélez, Andrea
RESUMEN: La presente investigación analiza la valoración de la empresa colombiana Celsia S.A a través de diversas metodologías, con el objetivo de determinar su valor real y proponer estrategias de crecimiento, tanto para los inversionistas como para la compañía en sí. La importancia de esta valoración radica en el impacto para todos los actores, permite identificar oportunidades de inversión, prevenir riesgos asociados a OPAs y desarrollar planes de negocio que optimicen la generación de valor. Paralelamente, el estudio realiza un análisis del sector energético colombiano, un pilar fundamental de la economía nacional, representado un porcentaje significativo del PIB, las exportaciones y la inversión. En el estudio se valoró la empresa Celsia SA utilizando dos métodos principalmente: valoración por múltiplos y valoración por flujos de caja descontado. Para el método de múltiplos se comparó la empresa con su competencia en el sector y con el múltiplo que indica el profesor Aswath Damodaran, escritor de El Pequeño Libro de la Valoración de Empresas. Para el método de FC descontado se utilizó el Weighted Average Cost of Capital (WACC) para traer a valor presente los flujos de caja libre proyectados para los siguientes cinco años. La conclusión de este análisis proporciona una base para la toma de decisiones financieras acetadas, resaltando la importancia de utilizar metodologías de valoración adecuadas para el mercado. En especial en un contexto como el colombiano, donde las circunstancias de incertidumbre económica pueden influir en el comportamiento de activos financieros.
Acceso abierto
Uso y beneficios de la tecnología blockchain para la protección de marca, trazabilidad de la cadena de suministro y experiencia del cliente en la industria de moda de lujo
(Universidad EIA, 2024) Escudero Usuga, Nicole Dayane; Sierra Suárez, Jorge Enrique
RESUMEN: El presente proyecto pretende explorar y estudiar los diferentes beneficios que puede representar el uso de la tecnología blockchain en diferentes procesos operativos, comerciales y financieros dentro de la industria del lujo, específicamente, en el sector de la moda. Todo esto, en el marco del análisis de posibles estrategias que pueden representar una herramienta que le permita a esta industria, no solo prevalecer y mantenerse estable en el mercado, si no también, posicionarse en el panorama mundial enfrentando las nuevas tendencias de moda que cada vez son más agresivas y abundantes. Apoyado en planes y enfoques estratégicos relacionados a la captación y fidelización de los consumidores, así como un análisis exhaustivo de los hábitos e intereses de compra de estos, el proyecto aspira desarrollar un estudio completo sobre la implementación de un recurso innovador, como lo es la tecnología blockchain, en la industria de moda de lujo y como esta representa una ventaja para la misma.
Acceso abierto
Viabilidad para comercializar snacks veganos altos en proteina en el Valle de Aburrá
(Universidad EIA, 2024) Mejía Cárdenas, Samuel; Noreña Tobón, Pablo Andrés
RESUMEN: La investigación aborda la creciente demanda de alimentos veganos, centrándose en el Valle de Aburrá, Colombia. A pesar de la tendencia global hacia la alimentación vegana, los veganos y vegetarianos en la región enfrentan dificultades para obtener una ingesta adecuada de proteínas. El mercado de comida vegana ha experimentado un notable crecimiento, alcanzando más de 24,59 mil millones de USD en 2022 y proyectando un CAGR del 10,1% hasta 2028. La pregunta central es: ¿Es viable comercializar snacks veganos altos en proteína en el Valle de Aburrá, considerando la demanda de productos saludables y sostenibles, así como las preferencias y necesidades de los consumidores locales? La metodología incluye: - Identificación de oportunidades y amenazas mediante análisis del entorno y revisión de datos secundarios. - Reconocimiento de competidores, preferencias de clientes y estrategias de mercado a través de investigaciones y encuestas. - Determinación de la viabilidad técnica evaluando aspectos logísticos y procesos de producción. - Estimación de prefactibilidad financiera mediante análisis financiero exhaustivo, incluyendo costos, ingresos y cálculos de indicadores clave. Se espera que los resultados proporcionen una evaluación integral de la viabilidad de comercializar snacks veganos altos en proteína en el Valle de Aburrá. Estos datos serán fundamentales para la toma de decisiones en el desarrollo y comercialización de productos que satisfagan las necesidades de los consumidores veganos y vegetarianos, contribuyendo a hábitos alimenticios más saludables en la región.
Acceso abierto
Diseño de un plan de mercadeo para Valzo Brand en el mercado colombiano
(Universidad EIA, 2024) Pedraza Lozano, Valeria; Marín Tabares, Natalia
RESUMEN: En este documento, se presenta un plan de marketing para el lanzamiento de Valzo Brand, una marca colombiana de ropa para mujeres. Hemos realizado un análisis medioambiental detallado que reveló factores directos e indirectos que influyen en la industria textil, incluida la sostenibilidad y las tendencias actuales de los consumidores. El grupo demográfico objetivo de este estudio fueron mujeres de 18 a 40 años de clase media a media alta, las cuales buscan priorizar la calidad y la autenticidad en sus compras. Después de investigar a este grupo específico, se implementó una estrategia de marketing desde el diseño hasta la distribución de la línea limitada que inició esta promoción, centrándose en la alta calidad y estilo atemporal. Así, con la ayuda de las redes sociales y un sitio web, las mujeres podrían comprar cualquier prenda cumpliendo con los valores de la marca. El objetivo de esta iniciativa es fortalecer la posición de Valzo Brand en el mercado colombiano como una marca auténtica que fomenta una conexión genuina con sus consumidores y mantiene una fuerte presencia en el mercado.
Acceso abierto
Análisis de viabilidad de un gimnasio 24 horas en la ciudad de Medellín
(Universidad EIA, 2024) Villegas Rangel, Nicolás; Noreña, Pablo
RESUMEN: Este proyecto busca determinar la viabilidad de establecer un gimnasio funcional abierto las 24 horas en la ciudad de Medellín. El problema identificado es la falta de opciones de ejercicio accesibles fuera del horario laboral convencional, limitando la capacidad de muchos ciudadanos para mantenerse físicamente activos. El estudio evaluará diferentes aspectos clave: análisis operativo y logístico para un funcionamiento eficiente, estudio de mercado para evaluar la demanda potencial, viabilidad financiera incluyendo costos e ingresos proyectados, e investigación del impacto social en salud pública y calidad de vida. La metodología incluye recopilación de datos primarios mediante entrevistas, observación y encuestas, además de revisión de fuentes secundarias. Se utilizarán herramientas como análisis PESTEL, 5 Fuerzas de Porter, 4 Ps de mercadeo, proyecciones financieras con flujos de caja descontados, TIR, VPN, entre otras. Como resultados, se entregarán informes detallados sobre aspectos operativos, estudio de mercado, modelo financiero con análisis de viabilidad, impacto social y un plan de implementación con recomendaciones estratégicas considerando los hallazgos. Este proyecto contribuirá académica y profesionalmente, al aplicar conocimientos y desarrollar habilidades empresariales. Además, podría generar un impacto social positivo al promover hábitos saludables y mejorar la calidad de vida en Medellín.
Acceso abierto
Estrategias de marketing digital para microempresas confeccionistas de ropa streetwear en el Valle de Aburrá
Daniela Jaramillo Rojas; Sergio Andrés Osuna Ramírez
En Colombia, las microempresas enfrentan diversos desafíos para mantener su competitividad en un entorno globalizado y digitalizado, los cuales causan que muchas de ellas dejen de subsistir en el tiempo (Giraldo, 2019). Según un informe realizado por el RUES y el DANE, las microempresas representan el 95.3% del tejido empresarial, y contribuyen significativamente al empleo y al PIB; sin embargo, tienen una baja adopción de herramientas digitales, como se evidencia en la escasa presencia de sitios web y en el comercio electrónico. (Bran, 2024) Esto podría afectar su crecimiento, ya que después de la pandemia, los comportamientos de compra han cambiado significativamente, resaltando la importancia de la transformación digital, que actualmente es vital para la economía. (Bran, 2024) En Colombia, la industria textil y de confección se ha caracterizado por su excelente desempeño, por ello, las empresas y diseñadores locales están actualizándose constantemente en las tendencias globales, llevando una oferta diversa y de alta calidad a los diferentes públicos (Procolombia, 2023). En la actualidad, se observa un estilo común entre los jóvenes, conocido como Street Wear, que se vislumbra como un elemento crucial en el futuro de la industria, dando lugar al surgimiento de nuevas microempresas en este sector (Villamil, 2021). Ante este panorama, surge la pregunta central del proyecto: ¿Qué estrategias de marketing digital se pueden implementar para el posicionamiento de microempresas de confección Street Wear en la ciudad de Medellín? Esta problemática se propone abordar mediante un enfoque metodológico mixto, utilizando fuentes primarias y secundarias, entrevistas a expertos o propietarios de dichas microempresas, estudios de campo y encuestas para cumplir el objetivo general, el cual es analizar las estrategias de mercadeo digital a las microempresas del sector confeccionista de marcas Street Wear en el Valle de Aburrá, con el propósito de potenciar su posicionamiento y aumentar su visibilidad. En última instancia, se espera que este proyecto tenga un impacto positivo en el crecimiento y la competitividad del sector microempresarial colombiano, contribuyendo a su adaptación a los cambios tecnológicos y generando recomendaciones prácticas para que las microempresas aprovechen las oportunidades en línea
Acceso abierto
Cultura organizacional como estrategia para la fidelización y retención del talento
(Universidad EIA, 2024) Salazar Gómez, Daniel; Correa Restrepo, Juan Felipe; Denegri Flores, Jesús
RESUMEN: Este trabajo de grado analiza la influencia de la cultura organizacional en la fidelización y retención del talento humano en una empresa del sector industrial de alimentos en Medellín, Colombia. El estudio se centra en cómo los componentes culturales (valores, creencias, normas y comportamientos) impactan en la satisfacción laboral, el compromiso organizacional y la retención de empleados. A través de un enfoque metodológico mixto, que incluye el uso de encuestas y entrevistas, se recopilaron datos de una muestra significativa de colaboradores de diferentes niveles jerárquicos. El análisis realizado permitió identificar qué factores como el liderazgo efectivo, el clima organizacional positivo, un sistema de recompensas equitativo y la alineación cultural con los objetivos estratégicos de la empresa son determinantes para la retención del talento. Con base en estos hallazgos, se desarrolló una herramienta para la gestión estratégica de la cultura organizacional, cuyo objetivo es fortalecer la retención y el compromiso del personal a largo plazo. Esta herramienta incluye un marco de trabajo que permite medir y gestionar la cultura organizacional, proponiendo acciones concretas para mejorar la cohesión interna, optimizar la experiencia de los empleados y maximizar el rendimiento organizacional. Los resultados de la investigación evidencian que una cultura organizacional bien diseñada e implementada no solo fomenta el bienestar y la satisfacción de los empleados, sino que también representa una fortaleza institucional y una ventaja competitiva en entornos laborales caracterizados por una alta rotación y una creciente demanda de talento cualificado.
Acceso abierto
Análisis financiero y cálculo del β para valorar bancos comerciales que coticen en la bolsa de valores de Colombia
(Universidad EIA, 2024) Yarce Solis, Nicolás; Bueno García, Esteban; Ramírez Cruz, Miller Stivens
RESUMEN: Muchas personas a nivel mundial ingresan a la página oficial de Aswath Damodaran para realizar consultas o tomar decisiones, ya que él es un referente de las finanzas corporativas globalmente y su sitio web cuenta con información pertinente proveniente de los Estados Unidos, la cual es actualizada periódicamente y está disponible para todo público. No obstante, esta solo fue registrada para algunos países o zonas geográficas estratégicas; por tal motivo, las naciones como Colombia, que no cuentan con valores propios para dichas variables, suelen utilizar la data exógena de otros territorios para intentar representar la realidad de su contexto empresarial, la cual tiene sus sesgos y limitaciones puesto que fue determinada a partir de datos foráneos (Jaramillo J., Comunicación personal, Agosto del 2023). Con el fin de llenar este vacío de información y aportar al conocimiento en Colombia, proponemos hacerle un análisis financiero a los bancos comerciales principales que coticen en la bolsa de valores de dicho país, hallar un Beta para el sector y sus respectivos βL, los cuales nos permitirán realizar la valoración económica de estas entidades financieras bajo el método de flujos de caja libre descontados. Esto se logrará recopilando información de fuentes primarias y secundarias. Académicamente, vale la pena desarrollar este trabajo, por lo que hallaríamos el valor de una variable macroeconómica muy importante como lo es el Beta de un sector industrial específico aterrizado al contexto colombiano. Asimismo, a nivel profesional, ampliar dicha área del conocimiento implica tener bases más consolidadas para tomar mejores decisiones financieras.
Acceso abierto
Análisis del crowdfunding inmobiliario como modelo de financiamiento y alternativa de inversión en el departamento de Antioquia
(Universidad EIA, 2024) Echeverri Ortega, Miguel; Ramírez Cruz, Miller
RESUMEN: El presente proyecto de investigación se centra en el crowdfunding inmobiliario en Antioquia, Colombia, como una alternativa de financiamiento e inversión con potencial para democratizar la participación en proyectos inmobiliarios. Este esquema de financiamiento se ha popularizado a nivel mundial, ya que permite a pequeños y medianos inversionistas participar en proyectos inmobiliarios a través de una plataforma en línea, sin necesidad de ser propietarios de grandes capitales. En Antioquia, una región con inversiones en el fomento inmobiliario, el crowdfunding inmobiliario es una propuesta reciente que busca abrir nuevas fuentes de financiamiento. El propósito principal del proyecto es evaluar la factibilidad y los impactos del crowdfunding inmobiliario en Antioquia. Se identificaron regulaciones, percepciones de inversores y desarrolladores, y el rendimiento de las plataformas de crowdfunding. Con base en la revisión de literatura y casos de estudio de plataformas internacionales y locales como Expansive, Bricksave, Troop y Lokl, se identifican las características de las plataformas, los modelos de negocio y los factores que han llevado al éxito o fracaso de estas iniciativas. El análisis contrasta las oportunidades de inversión accesibles con el conocimiento de los inversionistas y relaciona las características de las plataformas de crowdfunding inmobiliario. Los resultados de la investigación confirman que el crowdfunding inmobiliario ofrece oportunidades como la baja inversión mínima, lo que permite la entrada de nuevos inversionistas y la diversificación de portafolios. Sin embargo, el estudio encuentra barreras como la asimetría de información entre los inversionistas y los promotores, así como obstáculos regulatorios. Es inevitable que estos dos últimos factores limiten la tasa de éxito a corto plazo del crowdfunding inmobiliario. Finalmente, se presenta la conclusión sobre el potencial a largo plazo del crowdfunding inmobiliario en Antioquia. En resumen, el éxito futuro del sector dependerá de la regulación y del uso de prácticas de mercado justas y transparentes. Con reformas adicionales, el crowdfunding inmobiliario en Antioquia puede contribuir significativamente al crecimiento del mercado inmobiliario residencial y reducir el déficit de vivienda en la región.
Acceso abierto
Alternativas de financiación para pequeñas constructoras en Medellín
(Universidad EIA, 2024) Gomez Espinal, Juan Pablo; Castro Giraldo, Martin; Henao Rendon, Josue Libardo
RESUMEN:El proyecto se centra en abordar las dificultades que enfrentan las pequeñas constructoras en Medellín para acceder a financiamiento, proponer soluciones para superar estas barreras y evaluar el impacto que tendría en la economía. Se reconoce el entorno oligopólico del sector de la construcción, que limita la competencia y el acceso equitativo al mercado, promoviendo el déficit habitacional y la exclusión financiera. La justificación del estudio se basa en la necesidad de promover un entorno más equitativo y competitivo en el sector, lo que podría beneficiar tanto a las empresas emergentes como a los consumidores, así como también en impulsar el desarrollo de la infraestructura y democratizar la inversión en el mercado inmobiliario. La metodología propuesta incluye un análisis de la literatura existente, entrevistas con grandes y pequeñas constructoras, bancos y entidades del gremio constructor, y la evaluación de modelos de financiamiento utilizados en otros países o sectores. Se espera que este enfoque permita identificar las principales barreras y desafíos específicos que enfrentan las pequeñas constructoras en Medellín, así como también identificar prácticas exitosas que puedan adaptarse al contexto local. Además, reconocer los aspectos del entorno económico del sector tales como las barreras de entrada, las diferentes estructuras de mercado, la estructura de capital y políticas monetarias. A partir de esta investigación, se buscará diseñar recomendaciones concretas dirigidas a diferentes actores, como entidades gubernamentales, instituciones financieras y asociaciones del sector de la construcción, con el fin de promover la implementación de nuevas estrategias de financiamiento que impulsen el crecimiento y la diversificación del mercado de la construcción en la ciudad.
Acceso abierto
Análisis de viabilidad para la exportación de agraz antioqueño a países asiáticos
(Universidad EIA, 2024) Castro Díaz, Yamid Alejandro; Hurtado Hernández, Isabella; Marín Tabares, Natalia
RESUMEN:El presente trabajo propone realizar un estudio exploratorio para analizar la viabilidad sobre exportar agraz antioqueño a países asiáticos, utilizando herramientas de inteligencia de negocios. Esta propuesta se justifica por el crecimiento del comercio internacional de productos agrícolas y la percepción asiática de las frutas como un artículo de lujo. Con este estudio se busca identificar los requisitos técnicos, sanitarios y legales para la exportación del producto, así como determinar el país con mayor potencial de exportación de agraz antioqueño. Se presentan antecedentes de investigaciones relacionadas con la exportación de frutas a Asia Pacífico, así como el potencial del agraz colombiano en estos mercados. Se establece un marco conceptual para los campos legales y de negociación internacional relacionados con la exportación de agraz, así como los certificados necesarios para la exportación de productos en Colombia. A través de una revisión de la literatura y el análisis de variables mercantiles y económicas, se estructura una matriz de preselección de los principales países asiáticos que tienen un potencial de mercado adecuado para Colombia como exportador de agraz, concluyendo en una matriz de selección que sustenta el análisis para identificar cuál de estos es el más ideal por sus condiciones. Se espera que este estudio proporcione información relevante para la toma de decisiones sobre la exportación de agraz antioqueño a países asiáticos, contribuyendo al desarrollo del comercio internacional de productos agrícolas en Colombia.
Acceso abierto
Análisis financiero en una empresa privada del sector salud en Colombia
(Universidad EIA, 2024) Campuzano Sierra, María José; Parra Castañeda, Natalia Andrea; Duque Sierra, Pablo
RESUMEN: En la actualidad el sistema de salud colombiano se encuentra bajo un ambiente de incertidumbre, donde el gobierno no da las garantías suficientes a las entidades de salud frente a financiación y calidad de atención, lo cual representa problemas para las empresas prestadoras de servicios en salud, ya que en su estructura deben contar con grandes cantidades de capital para garantizar infraestructura, insumos médicos, personal calificado, entre otros, para asegurar un buen servicio. A raíz de esto, surge la necesidad de realizar un análisis financiero en el período 2022-2023 a una IPS, distinguida como centro de especialización en la mitigación de enfermedades dolorosas a través del análisis, diagnóstico y tratamiento de dolencias crónicas, fundada en Medellín por un grupo de especialistas en dolor. Con este análisis, se busca conocer cómo se están gestionando los recursos, brindar información a los stakeholders sobre situaciones actuales y futuras para mejorar la toma de decisiones, además de entregarles recomendaciones y planes de contingencia para mejorar la eficiencia y anticiparse a posibles escenarios extremos. Todo ello será posible gracias al uso de herramientas de análisis interno y externo para determinar la situación actual de la compañía y estudiar la situación externa que afecta a la IPS. En el ámbito financiero, se recurre al análisis horizontal y vertical para establecer la estructura financiera de la IPS; como complemento, el análisis de indicadores financieros con ayuda de información secundaria encontrada alrededor del tema y la aplicación de información financiera de la compañía, permitirá verificar las variables más relevantes en el comportamiento de las finanzas en el período establecido y posibilita realizar comparaciones con indicadores óptimos del sector encontrados por medio de fuentes secundarias. Finalmente, con la recopilación de toda la información obtenida, se busca entregar recomendaciones alrededor de la toma de decisiones y gestión eficiente ante contingencias.
Acceso abierto
Diseño de un laboratorio de mercadeo para la Universidad EIA
(Universidad EIA, 2024) Palacio Hernández, María Camila; Osuna Ramírez, Sergio Andrés
RESUMEN: El presente trabajo tiene como objetivo diseñar un laboratorio de mercadeo para la Universidad EIA que propenda por la construcción de conocimiento especializado al servicio de la comunidad, permitiendo dinamizar la demanda de los servicios del laboratorio y brindar prácticas profesionales a los estudiantes de la escuela de ciencias económicas y administrativas de la Universidad EIA. La falta de infraestructura adecuada ha generado una brecha entre el aprendizaje teórico y las necesidades del mercado laboral, limitando la preparación de los estudiantes y las oportunidades de colaboración con empresas del Valle de Aburrá. Esto afecta la capacidad de ambos sectores para adaptarse a los desafíos tecnológicos de la cuarta revolución industrial. La metodología combinó técnicas cualitativas y cuantitativas mediante revisiones de literatura, encuestas a empresas medianas y grandes del Valle de Aburrá, y entrevistas con expertos en educación y mercadeo. Los resultados indicaron que las empresas priorizan la fidelización de clientes y el crecimiento de su participación de mercado, pero confían en herramientas tradicionales como focus groups y subutilizan tecnologías emergentes. Además, se identificaron competencias clave que el laboratorio debe fortalecer, como la creatividad, el análisis de datos y la gestión del tiempo. El laboratorio propuesto contará con una cámara de Gesell para investigaciones cualitativas, una sala de experimentación con herramientas digitales y un área de análisis del comportamiento del consumidor con tecnologías de neuromarketing. También ofrecerá servicios de consultoría y programas de capacitación en marketing digital y análisis de datos, abiertos a estudiantes y profesionales. Se concluye que la implementación del laboratorio es esencial para cerrar la brecha entre academia y mercado, mejorar la preparación de los estudiantes y promover la adopción de tecnologías avanzadas en la región. Su éxito dependerá de la adopción gradual de herramientas, la creación de alianzas estratégicas con empresas y la evaluación continua para asegurar su relevancia y mejora constante.
Sólo datos
Modelo de negocio para el aprovechamiento de materia prima, Subproductos y desechos en una plantación de café, en el municipio de Ciudad Bolivar
(Universidad EIA, 2024) Mejía Torres, Santiago; García Tavera, Lina Marcela
RESUMEN: El presente trabajo explora un modelo de negocio enfocado en el aprovechamiento de subproductos generados durante la producción de café en una finca en Ciudad Bolívar, Antioquia, bajo los principios de la economía circular. A partir de un análisis detallado de la cadena productiva del café, se identifican residuos como la pulpa, el mucílago, los tallos y las aguas mieles, que poseen un alto potencial de aprovechamiento en diversas aplicaciones, entre ellas la producción de biogás, biofertilizantes, alimentos para animales y hongos comestibles. El estudio aborda los aspectos comerciales, técnicos y financieros necesarios para implementar el modelo de negocio, incluyendo un análisis de mercado para identificar productos derivados viables para su comercialización. Los resultados indican que el cultivo de hongos de la variedad Pleurotus en los residuos del café es la opción más rentable, con una proyección de 22,500 kilos de hongos anuales, lo que generaría beneficios netos de 82,576,971 COP en su primer año de implementación. Los indicadores financieros muestran una rentabilidad favorable con un Valor Presente Neto (VPN) de 194,603,536 COP y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 87%. Este modelo no solo ofrece una solución ambiental a los residuos de la caficultura, sino que también representa una alternativa económica para los caficultores, permitiéndoles diversificar sus ingresos y contribuir a la sostenibilidad agrícola en la región. El trabajo finaliza con recomendaciones para futuras investigaciones que profundicen en el desarrollo de productos derivados y en la optimización de los procesos de producción.
Acceso abierto
Plan de mercadeo para la comercialización de productos alimenticios saludables para mascotas
(Universidad EIA, 2024) Ruano Ruiz, Angie Viviana; Jaramillo Isaza, Miguel Fernando
RESUMEN: la desesperación de los dueños de mascotas por la alimentación de éstos es una tendencia en la sociedad actual, el problema radica en las consecuencias científicamente comprobadas que causa la ingesta de croquetas convencionales procesadas; el proceso de elaboración de éstas causa daños significativos a las proteínas vegetales y animales con los que se preparan, devaluando el valor nutricional y desencadenando con el paso del tiempo, enfermedades delicadas en las mascotas. Por tal motivo, la sociedad ha puesto en marcha constantes investigaciones para la identificación de alternativas alimenticias que no deterioren el bienestar de estos seres; fundamento importante de las familias, se busca una alimentación a base de productos naturales como las algas, levaduras, proteínas de insectos que además de aportar un alto valor nutricional, también ayudan a disminuir el consumo de procesados que desencadenan graves problemas medioambientales por el uso de químicos y demás factores contaminantes. Para lograr entender este mercado en auge y además realizar un proceso de confianza y permeabilización de tendencia, se va a realizar un análisis de mercado por medio de encuestas, entrevistas, información particular que permita entender el ámbito de desarrollo; así mismo se va a evaluar e investigar sobre las ventajas, puntos vacíos y claves del mercado y factores existentes gracias a la ayuda de herramientas como el análisis Pestel, para lograr consolidar un plan de mercadeo efectivo que arroje estrategias de expansión y posicionamiento que permitan concientizar culturalmente sobre las nuevas alternativas y el por qué su elección es la más adecuada.
Acceso abierto
Viabilidad técnica y economía de exportación de producto de la empresa Home Factory a Canada
(Universidad EIA, 2024) Bustamante Marin, Juan Sebastian; Garcia Tavera, Lina Marcela
RESUMEN: el presente trabajo de grado tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica y económica, de la exportación de muebles de la empresa Home Factory de Colombia a Canadá. Se aborda el contexto económico, político y social de ambos países, para identificar los factores que inciden en el comercio bilateral de muebles. Así como la comparación entre el mercado e industria de muebles en Colombia y Canadá. La metodología empleada incluye la investigación en fuentes primarias y secundarias, combinando técnicas cualitativas. Los resultados del estudio proporcionarán insights valiosos sobre los desafíos y oportunidades específicas que enfrenta una empresa colombiana al expandirse a Canadá, así como posibles estrategias aplicables al Home Factory expandirse en mercados extranjeros.
Sólo datos
El valor del neuromarketing en la estrategia de comercialización de bebidas gaseosas
(Universidad EIA, 2024) Pérez Escudero, Alejandro; Ortegón Carmona, José Miguel; Gaviria Rincón, Maria José
RESUMEN: el neuromarketing es una técnica que aplica la neurociencia al marketing y que permite a las empresas conocer las reacciones fisiológicas de los consumidores ante un estímulo. En el caso de la comercialización de productos alimenticios, el neuromarketing puede ser de gran valor para entender el comportamiento y reacciones del consumidor frente a estímulos como el sabor, la forma, el color y el olor. Es útil para desarrollar estrategias de comercialización de alimentos porque permite a los profesionales del marketing entender mejor cómo los consumidores toman decisiones de compra inconscientes con respecto a los alimentos. Para finalizar es un tema de reflexión y estudio, ya que permite conocer mejor al consumidor y mejorar la experiencia de compra del cliente. Existe evidencia suficiente para afirmar que la neurociencia, en especial el neuromarketing, es usado como estrategia de comercialización por las grandes empresas de productos como las bebidas gaseosas. (García, 2023)
Acceso abierto
Metodología para identificar el adecuado diseño de operación en el proceso de picking en un centro de distribución
(Universidad EIA, 2024) Ochoa Uribe, Pedro Juan; Saldarriaga Madrid, Luis Felipe; Pérez Mesa, Santiago
RESUMEN: la logística ha tomado mas relevancia con el paso del tiempo para las organizaciones, ya que es uno de los procesos más importantes en la cadena de suministros. Este trabajo trata sobre una de las actividades más relevantes en este sector, el picking. Se identificó una oportunidad en la implementación y optimización de este proceso, no se consideran todos los factores para elegir una metodología oportuna para realizar el picking. En este trabajo se propone una metodología que permita identificar el adecuado diseño de operación en el proceso de picking en un centro de distribución considerando el perfil de operaciones de cada compañía. Se definió el concepto clave del trabajo, así como sus subprocesos, además de mencionar y explicar los componentes de este. Se determinó una metodología basada tanto en la investigación teórica como práctica, donde se concluyó que había tres factores principales y fundamentales que son: tipos de tecnología de captura de información, equipo de manejo de materiales y equipo de almacenamiento. Se realizaron visitas a varios centros de distribución donde se pudo conocer el proceso del picking. Luego, se realizó una tabla abarcando los factores principales de cada centro de distribución. Finalmente, se propuso la metodología para cumplir con el objetivo principal del trabajo y se aplicó en dos de las empresas visitadas.